山形米通販サイト

山形米通販サイトは、米作り名人「高橋剛」と仲間たちが作ったお米(ひとめぼれ,コシヒカリ,つや姫)を販売するサイトです。

「お米屋さんの昼ごはん」 一覧

塩鮭となめ茸の炊き込みご飯

お米屋さんの昼メニュー 土鍋でごはんを炊くと「炊き上がったごはんが軽く感じられる ...

肉そぼろの玄米混ぜご飯

お米屋さんの昼メニュー 意外なことだが、玄米はコクのある具材と混ぜると香ばしさが ...

混ぜご飯二種(塩鮭/カツオの生姜煮)

お米屋さんの昼メニュー 和食の特徴の一つとして「口中食」という表現がされることが ...

姫竹ごはん

お米屋さんの昼メニュー 山形月山は姫竹(ネマガリタケ/チシマザサ)の宝庫だ。ここ ...

お茶漬け三種

お米屋さんの昼メニュー 梅雨時や秋口のように天候不順で疲れがからだの隅に居座って ...

角煮どんぶり

お米屋さんの昼メニュー 豚バラ肉の角煮を多めに作り、余った分を薄切りにして青梗菜 ...

TKG(卵かけご飯)2種

お米屋さんの昼メニュー         ...

菜飯(ツァイハン)

お米屋さんの昼メニュー 青菜と豚肉を醤油・酒・砂糖で炒めた汁で炊くツァイハン。オ ...

タイカレー

お米屋さんの昼メニュー 月に一度は上野御徒町のアメ横にエスニック食材を仕入れに行 ...

しめじの炊き込みご飯

お米屋さんの昼メニュー 豚肉や鶏肉が少しだけ余るようなときは、しょうがと醤油と酒 ...

カツ丼

お米屋さんの昼メニュー ランチに揚げ物が出るのはヒラキが仕事でテンパっている時だ ...

たけのこご飯

お米屋さんの昼メニュー たけのこはヒラキの大好物である。季節には頻繁にテーブルに ...

ピーマンのじゃこ炒め

お米屋さんの昼メニュー 会社でランチを始めた当初は、自分たちの商うお米の味を覚え ...