冷めても美味しい「さわのはな」
「さわのはな」を試食させていただきました。
玄米特有の臭いが、今まで食べたことのある玄米より少なく、
甘い香りがして、味も甘みを強く感じました。
こんなに食べやすい玄米は初めてです。
食感はプチプチした感じで、粒が小さめなのでつぶつぶ感が心地よく、
美味しくいただけました。
「さわのはな」は、とても食べやすい玄米だと思います。
白米との割合を色々試してみましたが、
私には、白米とさわのはなの玄米 3：1くらいの割合が合っていると思いました。
さわのはなの玄米入りのご飯を食べてしまうと、
今までの白米だけのご飯では物足りなくなってしまいました。
安全安心な玄米「さわのはな」
炊きたての「さわのはな」も美味しいのですが、
梅干し入りのシンプルなおにぎりにしても美味しく感じられました。
「さわのはな」は冷めても美味しくいただける、食べやすいお米です。
味が良いのはもちろんですが、
お米は毎日口にするものですので、安全性にもこだわりたいですね。
その点、こだわって栽培されている高橋剛商会さんの「さわのはな」の玄米なら安心して継続購入したいと思います。
（福井県 杉本様）
