山形米通販サイト

山形米通販サイトは、米作り名人「高橋剛」と仲間たちが作ったお米(ひとめぼれ,コシヒカリ,つや姫)を販売するサイトです。

山形の米作り見学

板垣弘志さん

山形米作専業農家の板垣さん山形県鶴岡市羽黒町でこだわりのコメ作りを続けている、板垣弘志さんです。

現在米作専業農家として、12町歩(ha)を耕作していますが、委託された耕作地が散在しているので、全耕作地を回ると、50km以上移動することになるとか。

生産したお米の付加価値を上げるため、有機米で自分ブランドの日本酒を醸造したり、様々な餅加工品を手掛けたりしています。
間もなく還暦ということですが、かつて長距離ランナーとして鳴らしたその体力は衰えることを知らず、忙しい農作業の合間に、米の販路を自ら開拓するため、全国を飛び回っています。

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2017/08/28