どの品種がいいか迷っちゃう“お米初心者”の方
または
三つの「品種」の微妙な違いを味わい分けて楽しみたい本物の“お米好き”の方には・・・
「お試し三品種セット」（『吟匠』コシヒカリ、ひとめぼれ『おかわり君』、初登場つや姫）
どの品種かいいか迷っちゃう、という方のために「『吟匠』コシヒカリ」「ひとめぼれ『おかわり君』」「つや姫」の3品種を少量（各１ｋｇまたは２ｋｇ）組み合わせたセットを新たにご用意しました。
玄米に挑戦してみたいけど、一度に全部玄米食に変えるのはちょっと・・・
という玄米ビギナーの方 または
料理に合わせてお米の精米度を変えたい、上級レベルの“お料理好き”の方には 「精米度の違いを楽しむ三点セット」
玄米／五分／白米という精米度の違いを楽しむ３点セットもご用意しました。混ぜごはんや野菜中心のメニューが美味しい「玄米」、お魚との相性がいい「五分搗き」、がっつりお肉を食べたい時は「白米」など、メニューにあわせて“精米度”の違うお米を炊く、ワンランクアップの楽しみ方もお試しくださいね。
■特典その１（山菜プレゼント）
「高橋剛と仲間たちのお米」を平成23年9月30日(金)までにご注文の方には、もれなくトシミおじさんの手づみ姫竹（鳥海山／栗駒山産）の水煮ビン詰め（特殊製法で一切添加物・保存料なし）をプレゼント。
姫竹（根曲がり竹）は東北から北海道にかけての山地に自生する、笹の一種です。東北地方では、標高１５００ｍくらいまで上がらないと採れないため、産地が限られています。6月初旬の雪解けを待って、一斉に顔を出しますが、自生地は斜面の猛烈な藪が多いため、採取は困難を極めます。加えてこの姫竹はツキノワグマの大好物でもあり、毎年クマと鉢合わせして死傷する事故が絶えません。タケノコ採りは命がけの作業なのです。
今回プレゼントさせていただく姫竹は、真室川の誇る山菜採り名人 吉田トシミおじさんが、鳥海山、栗駒山の山懐深く（車を止められる所から2時間以上歩く）分け入り、採取したものです。トシミおじさんはこの取れたての姫竹を外皮だけむいて（内皮は残して）水洗いして丈をそろえ、さっと湯通ししたあと、そのままビンにつめて水と食塩（少々）をいれて蓋を閉め、ビンのまま大鍋で1時間ほど茹で上げます。
こうすることで、完全殺菌され、保存料や添加物を一切使わずに1年以上保存がきくビン詰めができあがります。しかも内皮が残っているので姫竹本来の旨みがそのまま凝縮されています。よくスーパーなので売っている中国産の水煮や東北・北海道でお土産として売られている国産水煮とは、味も歯ごたえも全く別物です。
皮を剥いてそのまま味噌やマヨネーズをつけて食べても美味しいですし、ざく切りにして秋のきのこと一緒に「たけのこ・きのこご飯」にしても最高ですし、おでんの種としても絶品で、食欲の秋を豊かにする逸品です。
■特典その２（初回送料無料）
ＷＥＢサイトからのご注文者限定で、「お試し三品種セット」（各１kg）、「お試し三品種セット」（各２kg）、「精米度の違いを楽しむ三点セット」の三つの商品については、初回に限り、送料（全国一律500円）を無料とさせていただきます。
ご予約方法
- 商品の選択：下記のご予約フォームにて、ご希望の商品を選択してください
- 精米度の選択：選択した商品の精米度をお選びください
- 個数（袋・セット）の選択：選択した商品の予約個数をお選びください。ここまで終わりましたら、「注文を予約する」ボタンを押してください。
- 予約内容の確認（送信）：表示された「注文予約内容」確認画面をチェックし、間違い・変更がございましたら、「戻る」ボタンで「商品一覧」画面へ戻って、再度入力をしてください。問題なければ、そのまま「確認」ボタンを押してください。
- 予約完了：これにて予約は完了です。すぐにお客様のメールアドレスへ「予約確認メール」が自動配信されます。
ご予約後について
ステップ１：改めて担当者より「予約内容確認およびご連絡事項」のメールを差し上げます（ご予約完了から48時間以内）
ステップ２：平成23年10月初旬に、「山形県による新米放射能検査の結果」のご報告を、郵送にて送らせていただきます。
ステップ３：山形県からの出荷許可が出され、かつお客様からのキャンセルが無かった場合には、11月中旬に順次出荷させていただきます。
送料について
「高橋剛と仲間たちのお米」のお届けには、送料が別途、商品総重量２０ｋｇまで500円、２０ｋｇを超えると２０ｋｇごとにプラス500円がかかります。
（この金額は、離島含めて全国一律です）
Ex.北限のコシヒカリ５ｋｇ玄米を２袋と「三品種セット（各２ｋｇ）」１セットなら、
５ｋｇ×２袋＋６ｋｇ＝１６ｋｇ ですから、送料は５００円です。
＊ただし、ＷＥＢサイトからのご注文者限定で、「お試し三品種セット」（各１ｋｇ）、「お試し三品種セット」（各２ｋｇ）、「精米度の違いを楽しむ三点セット」の三つの商品については、初回に限り、送料を無料とさせていただきます。
（この特典は、この特典対象３商品に、他の商品を合わせてご購入された場合にも適用されますよ）
お支払いについて
お米代金は、出荷させていただくお米に同封されている「郵便振替用紙」による後払いとなります。
キャンセルについて
ご予約いただいたお米のキャンセルは、お電話（無料フリーダイヤル）にて承ります。出荷前であれば、キャンセル料は不要です。
（フリーダイヤル ０１２０−７６−５８１２ 担当ヒラキまで）
ご予約内容の変更について
ご予約いただいた内容の変更は、お電話（無料フリーダイヤル）にて承ります。
（フリーダイヤル ０１２０−７６−５８１２ 担当ヒラキまで）
「高橋剛と仲間たちのお米」と放射能 ＊平成23年8月31日現在、「高橋剛と仲間たちのお米」が生産されている山形県真室川町および、山形県庄内地方北部 では、出荷されている農産物からセシウムは一切検出されていません。 ・山形県では、9月下旬までにお米を出荷するすべての市町村で出荷前検査を行い、その値を公表し、暫定規制値以下であることが確認されるまでは、お米の移動ができません。 平成23年9月1日 |